ரமலான் 2026 : உலகம் முழுவதும் மில்லியன் கணக்கான முஸ்லிம்கள் ரமலான் மாதத்தில் சூரிய அஸ்தமனத்துடன் நோன்பை முடிக்கிறார்கள். பெரும்பாலான இடங்களில் இந்த நோன்பு திறப்பு பேரீச்சம்பழம் மற்றும் தண்ணீருடன் தொடங்குவது பாரம்பரியமாக உள்ளது.
இஸ்லாமிய மரபில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ள இந்த பழம், மத ரீதியாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கிய ரீதியிலும் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது என உணவு நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
நோன்பு திறக்கும் போது உடலில் என்ன நடக்கிறது?
சூரிய உதயம் முதல் அஸ்தமனம் வரை உணவும் தண்ணீரும் தவிர்க்கப்படுவதால், உடலில் குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது. நோன்பை முடிக்கும் நேரத்தில் உடல் விரைவாக ஆற்றலை எதிர்பார்க்கிறது.
பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரை (குளுக்கோஸ், ஃப்ரக்டோஸ்) உடலில் சீக்கிரம் உறிஞ்சப்பட்டு, உடனடி ஆற்றலை வழங்க உதவுகிறது. இதனால் சோர்வு குறைந்து, உடல் மெதுவாக சீராகிறது.
“தனித்துவமான” ஊட்டச்சத்து அமைப்பு
பேரீச்சம்பழம் எளிய சர்க்கரை மட்டுமல்லாமல், நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்டுள்ளது.
இதனால்:
✔ உடனடி ஆற்றல் கிடைக்கும்
✔ நீண்ட நேரம் பசி உணர்வு குறையும்
✔ செரிமானம் மெதுவாக தொடங்கும்
மேலும் இதில் வைட்டமின் B6, A, K மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன.
நீரேற்றத்திற்கு உதவுமா?
பேரீச்சம்பழம் உலர்ந்த பழமாக இருந்தாலும், இதில் உள்ள பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உடலில் நீர்ச்சத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகின்றன.
பேரீச்சம்பழத்துடன் தண்ணீர் குடிப்பது, நீண்ட நேர உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு உடலை மெதுவாக சீராக்கும் சிறந்த முறையாக கருதப்படுகிறது.
அதிகமாக சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துமா?
நோன்பு திறக்கும் போது உடனடியாக கனமான உணவை எடுத்துக்கொண்டால் செரிமான சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்.
முதலில் 1 அல்லது 3 பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட்டு சிறிது நேரம் இடைவெளி விடுவது:
-
செரிமானத்தை தூண்டும்
-
பசி தீவிரத்தை குறைக்கும்
-
அளவுக்கு மீறிய உணவு உட்கொள்ளலை தவிர்க்க உதவும்
செரிமான நன்மைகள்
நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், பேரீச்சம்பழம் குடல் இயக்கத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நீண்ட நேரம் உணவு இல்லாததால் சிலருக்கு மலச்சிக்கல், வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். இந்நிலையில் நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகள் உதவியாக இருக்கும்.
பேரீச்சம்பழம் பிடிக்காதவர்கள் என்ன செய்யலாம்?
பல்வேறு வகையான பேரீச்சம்பழங்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன – மென்மையானவை, மெல்லும் தன்மை கொண்டவை, மிதமான இனிப்பு கொண்டவை என பல தேர்வுகள் உள்ளன.
பேரீச்சம்பழத்தை நேரடியாக சாப்பிட விருப்பமில்லையெனில்:
-
பால் அல்லது தயிருடன் கலந்து ஸ்மூத்தி செய்யலாம்
-
நட்டுகள் சேர்த்து அரைத்து குடிக்கலாம்
மதமும் ஆரோக்கியமும் இணையும் தருணம்
ரமலான் மாதத்தில் பேரீச்சம்பழம் உட்கொள்வது மத மரபை மட்டுமல்ல, உடல் ஆரோக்கியத்தையும் கவனிக்கும் ஒரு நடைமுறையாக பார்க்கப்படுகிறது.
மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுவதாவது, நோன்பு திறக்கும் போது எளிதில் செரிமானமாகும், சத்துக்கள் நிறைந்த உணவைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம் என்பதே.
